Angus Flat Iron Steak, dry-aged

Das Flat Iron Steak ist ein flaches Stück aus dem oberen Teil der Rinderschulter. Der Cut ist unheimlich zart und weißt oft eine blitzähnliche Marmorierung auf, eventuell für einen donnerndes Geschmackserlebnis! 😉

Größe 150g 200g 250g

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