Angus Zunge

Angus Rinderzunge – zart, aromatisch und vielseitig

Unsere Angus Rinderzunge stammt von hochwertigen Angus-Rindern, die für ihr feinfaseriges, saftiges Fleisch bekannt sind. Die Zunge ist ein echter Geheimtipp in der feinen Küche: zart im Biss, vollmundig im Geschmack und dabei besonders vielseitig in der Zubereitung.

Ob klassisch langsam geschmort, sanft gekocht oder hauchdünn aufgeschnitten und gegrillt – die Angus Zunge überzeugt mit einem intensiven Rindfleischaroma und einer außergewöhnlich feinen Textur. Sie eignet sich hervorragend für herzhafte Eintöpfe, raffinierte Vorspeisen oder als Highlight in der gehobenen Küche.