Wagyu falsches Filet Steak, dry-aged

Wagyu falsches Filet Steak, dry-aged

Das falsche Filet zählt zu den unterschätzten Steak-Cuts und begeistert mit einem intensiven Rindfleischaroma sowie der feinen Marmorierung unseres Wagyu-Rindes. Richtig zubereitet ist es wunderbar zart und überzeugt mit einem saftigen Biss.

Ideal zum Kurzbraten: Einfach bei hoher Hitze von beiden Seiten scharf anbraten und anschließend kurz ruhen lassen. So entfaltet das falsche Filet seinen vollen Geschmack und wird zu einem echten Geheimtipp für alle, die charakterstarke Steaks lieben. Perfekt für Pfanne oder Grill.
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