Angus Tri Tip ganz, Pastorenstück / Bürgermeisterstück

Angus Tri Tip ganz, Pastorenstück / Bürgermeisterstück

Das Tri Tip stammt aus der Hüfte und ist super geschmacksintensiv. Nicht umsonst trägt es auch die Bezeichnung Bürgermeisterstück. Ein Stück welches früher oft für den "hohen Besuch" zubereitet wurde.

ACHTUNG: Abbildung zeigt ein TriTip Steak.
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