Angus Rib Eye Steak / Entrecôte, dry-aged

Angus Rib Eye Steak / Entrecôte, dry-aged

Das Rib Eye stammt aus der Hochrippe und wird zwischen Nacken und Rostbeef geschnitten.

Durch die starke Marmorierung und dem "eye of rib" das Fettauge, ist dieses Steak besonders saftig und wahnsinnig geschmacksintensiv. 

Ein absoluter Liebling unserer Kunden!
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