Angus Chuck Roast, dry-aged

Chuck Roast Dry Aged – Angus Beef mit Charakter

Unser Chuck Roast vom Angus, veredelt durch sorgfältige Dry-Aging-Reifung, steht für intensiven Geschmack, perfekte Marmorierung und echtes Handwerk vom Hof.

Durch die Trockenreifung entwickelt das Fleisch ein nussiges, tiefes Aroma und wird besonders zart – ideal für alle, die kräftiges Rindfleisch lieben. Der Chuck Roast eignet sich hervorragend zum Smoken, Schmoren, Low-&-Slow-Garen oder für saftiges Pulled Beef.

Was dich erwartet:

100 % Angus Beef aus artgerechter Haltung
Dry Aged für maximale Aromaentfaltung
Saftig, intensiv & vollmundig
Perfekt für Smoker, Dutch Oven oder Backofen

Ob stundenlang im Smoker oder langsam geschmort – dieser Cut belohnt Geduld mit unvergleichlichem Geschmack und butterzarter Textur.

Ehrlich vom Hof. Zeit, Reife und Qualität, die man schmeckt.

Gewicht 1.200g 1.400g

Preis

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100% fullblood Angus

100% dry-aged

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