Beef Rib´s Paket, dry-aged

Beef Back Ribs sind eine spannende Alternative zu klassischen Schweinerippchen und erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Das gleiche gilt für Short Ribs!

Beide Varianten lassen sich klassisch auf dem Grill/Smoker garen. Bestrichen mit einer leckeren BBQ-Soße ein echter Genuss, nachdem Sie sich die Finger lecken werden!

Tipp: Wir garen unsere Rib´s im Sous-Vide Garer vor, dann brauchen Sie auf dem Grill oder Smoker nicht mehr so lange! 

Inhalt: Insgesamt 3 kg purer Fleischgenuss aufgeteilt in Beef Back Rib´s und Short Rib´s, Ca. 1-2 Stück von jeder Sorte. 

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