Angus Rumpsteak, dry-aged
Unser Angus Rumpsteak Dry Aged ist echtes Handwerk – vom ersten bis zum letzten Bissen.
Sorgfältig ausgewählt aus unserer eigenen Angus-Aufzucht, reift dieses Steak mehrere Wochen am Knochen. Durch die traditionelle Dry-Aging-Methode entwickelt sich ein besonders intensives, nussiges Aroma, während das Fleisch wunderbar zart wird.
Die feine Marmorierung sorgt beim Braten oder Grillen für saftigen Genuss und eine perfekte Kruste. Außen kräftig angebraten, innen zart rosa – so entfaltet das Rumpsteak seinen vollen Charakter.
Ein Steak für alle, die ehrlichen Fleischgenuss lieben – ursprünglich, aromatisch und mit ganz viel Leidenschaft vom Hof.
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