Angus Porterhouse, dry-aged

Das Porterhouse Steak ist ein echtes Meisterstück vom Grill – ein Zusammentreffen zweier Edel-Cuts, die durch den charakteristischen T-förmigen Knochen vereint werden: saftiges Rumpsteak auf der einen Seite und zartes, buttriges Filet auf der anderen.

Sechs Wochen dry-aged gereift, entfaltet es ein intensives Aroma und eine Textur, die auf der Zunge zergeht. Das Porterhouse ist mehr als nur ein Steak – es ist Romantik pur: Man(n) bestellt es, genießt das kräftige Rumpsteak und überlässt seinem Partner das zarte Filetstück. ❤️

Ein Erlebnis für Genießer, das nicht nur satt macht, sondern begeistert.