Ein Traum von Schinken!

Unser Bresaola am Stück ist eine italienische Spezialität, welche Sie in Deutschland nicht an jeder Metzgertheke bekommen. 

Dieser Bresaola wird aus der Semerrolle geschnitten, mit wenigen Gewürzen verfeinert, leicht geräuchert und danach für ca. vier Monate unter ständiger Kontrolle luftgetrocknet.

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  • 100% fullblood Angus
  • 100% dry-aged
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  • Nachbestellt, bald verfügbar
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Jeden Mittwoch übergeben wir Shop-Bestellungen an den Paketdienstleister. Per Express-Versand wird das Produkt schockgefrostet geliefert. Du kannst es dann über Nacht im Kühlschrank oder wenn es mal schnell gehen soll im kalten Wasserbad auftauen. Viel Vergnügen beim Genießen.“

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