Angus Ochsenschwanz

Angus Ochsenschwanz

Ideal für Suppen, dunkle Saucen und Ragouts. 

Das butterzarte Fleisch zerfällt nach der Zubereitung fast und zergeht im Mund. Trotz der Zartheit bringt es viel Aroma an die Sauce und ist damit ein Erlebnis für Genießer!
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